سیاست‌هایی که روز به روز بازار تقاضا را کوچک می‌کند
به گزارش خبرنگار مهر، صنعت دامپروری در کشور با چالش‌هایی رو به رو است و هنوز نتوانسته از شکل دامداری به دامپروری حرکت کند اما به گفته فعالان بازار دام و گوشت کشور تولیدات داخل پاسخگو نیاز مصرف بوده و نیاز به مدیریت دارد.
مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران در خصوص ظرفیت کشور در تولید گوشت به خبرنگار مهر گفت: بر اساس سوابق تاریخی و طبیعی و گزارش فائو مزیت کشاورزی ایران در دو زمینه دامپروری و باغبانی است.
وی افزود: متأسفانه حمایتی برای دامپروری وجود ندارد و بعضاً سیاست‌های یک جانبه‌گرانه دولت در مسائل اقتصادی مثل حذف ارز ترجیجی و… باعث نابودی این صنعت شده است.
وی عنوان کرد: در طرح حذف ارز ترجیحی تأمین مالی لازم انجام نشد و دامداران ناچار شدند دام‌های خود را به کشتارگاه بفرستند در نتیجه کشور از دام مولد خالی شد.
این مسئول صنفی با اشاره به واردات گوشت قرمز یادآور شد: دامدار در حال بازسازی خود بود که دوباره سیاست‌هایی وضع شدند که مانع توسعه دامداری شد.
وی با بیان این که مخالف واردات گوشت هستیم، اظهار کرد: دلیل این مخالفت هم ظرفیت تولید برای تأمین نیاز بازار در کشور موجود است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران گفت: حمایت از تولید داخلی نمی‌شود چون در تولید داخلی نفعی برای دلالان این بازار ندارد. در حالی که مدیران دست‌اندرکار باید در خدمت تولید داخل و دامداران باشند بر عکس در واردات خارجی‌ها تلاش می‌کنند.
عالی در ادامه سخنان خود به برخی از پیشنهادهای اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران اشاره کرد و گفت: نخست این که تعیین قیمت کالاهای کشاورزی در شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی از محصولات کشاورزی باید به‌روز باشد و این امر برای حمایت از دامداران ضروری است.
وی ادامه داد: این شورا یک وظیفه مهم دیگر هم دارد و آن اتخاذ سیاست‌های حمایتی از دامداران بوده که تا کنون مغفول مانده است. به عنوان مثال، قیمت شیر برای دامداران تعیین شده که لازم بود اما در شرایط کنونی که قیمت لبنیات بالا رفته و بیش از ۵۰ درصد مصرف لبنیات کاهش پیدا کرده شورای قیمت‌گذاری باید سیاست‌های حمایتی از دامداران داشته باشد تا در آینده با مشکل عدم خرید شیر از سوی کارخانجات مواجه نباشند.
وی افزود: دولت باید برای این‌گونه اقلام یارانه بپردازد تا قدرت خرید مردم تقویت شود.
این مسئول صنفی به پیشنهاد دوم اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران اشاره کرد و گفت: در قیمت‌گذاری نهاده‌ها باید میزان مصرف هر نهاده برای تولید گوشت مدنظر قرار گیرد؛ مثلاً قیمت سبوس از ۶۰۰۰ به ۹,۵۰۰ تومان افزایش یافته که فعالان این بازار اظهار می‌کنند هنوز قیمت آن پایین است. ضرورت دارد اثرگذاری این امر را در گران شدن گوشت و به تبع آن انباشت دام در دامداری‌ها بررسی کرد.
عالی معتقد است، برخی از این‌گونه قیمت‌گذاری‌ها، آینده صنعت دام را رو به نابودی برده و کشور را وابسته‌تر می‌کند. بنابراین، ضروری است مسئولان هوشمندانه تصمیم‌گیری کنند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران به بیان پیشنهاد سوم پرداخت و اظهار کرد: فرایند کنونی نرخ‌گذاری بدون حمایت دولت قیمت محصولات پروتئینی را در آینده با انفجار قیمت مواجه و این صنعت بزرگ اشتغال‌زا را نابود می‌کند. قوه عاقله وزارت جهاد کشاورزی باید بر روی آینده تولید تأمل کافی داشته باشد و تهدیدهای آینده را احصا و برای آن چاره‌اندیشی کند وگرنه با بحران ر به رو خواهیم شد.
وی بسته ارزان‌سازی تولید و عرضه گوشت و دیگر محصولات پروتئینی از سوی وزارت جهاد را از دیگر برنامه‌ریزی‌های ضروری در تولید و بازار گوشت عنوان کرد و گفت: روند تولید و بازار نشان می‌دهد برنامه‌ریزی اولویت نخست وزارتخانه نبود و موضوع رها شده است.
این مسئول صنفی در پایان یادآور شد: دولت و وزارت جهاد کشاورزی باید روی تشکل‌های کشاورزی سرمایه‌گذاری کنند و به آنها اجازه دهند زنجیره‌های تأمین کشاورزی را با استفاده از تسهیلات ارزان و یارانه‌ای راه‌اندازی کنند تا تولید گوشت در کشور با بهای پایین انجام شود.
